Cata y cita a ciegas con motivo del día de San Valentín en Ilunion Bilbao
- - Una decena de importantes personalidades de la sociedad bilbaína han experimentado una cata a ciegas para sensibilizar sobre las dificultades que genera prescindir del sentido de la vista y divulgar los métodos de adaptación existentes
En el hotel Ilunion Bilbao se han dado cita una decena de personalidades de la sociedad bilbaína y la política, respondiendo al llamamiento de BilbaoCentro y ONCE. El objetivo era trasladar esta experiencia de sensibilización a la sociedad y generar empatía con las personas con discapacidad. Al tiempo, se ha presentado un manual con ejemplos de cómo atender en el comercio y hostelería a las personas con discapacidad.
No olvidemos que es el día de San Valentín, ni que BilbaoCentro cumple diez ediciones de la iniciativa “Enamorados…de Bilbao”. Aprovechando un día tan señalado y las propias catas, se han llevado a cabo citas a ciegas de nuestros invitados que nos han permitido conocer sus gustos más personales y sus experiencias sentimentales. Eso sí, bajo el juego de adivinar a sus acompañantes de mesa y mantel en una divertida experiencia.
Las personas que han participado en el reto planteado por BilbaoCentro, ONCE y hotel Ilunion Bilbao son las siguientes:
1-ALEX OVIEDO (ESCRITOR)
2-ISIDRO ELEZGARAY (UNICEF)
3-ISABEL ITURBE (BILBAO BASKET)
4-EDER AURRE (DISEÑADOR)
5-LA OTXOA (ARTISTA)
6-MARIA ITURRIAGA (FUNDACIÓN SINDROME DE DOWN)
7-BEATRIZ MARCOS (AYUNTAMIENTO DE BILBAO)
8-MARIA PIALZA (COMERCIO SMITH & SMITH)
9-DANIEL RUIZ BAZAN (ATHLETIC CLUB)
10- IÑAKI URANGA (MÚSICO)
11- ISABEL SÁNCHEZ ROBLES (DIPUTADA DE ACCIÓN SOCIAL)
Todos ellos han podido saborear a ciegas un exquisito aperitivo preparado por Beren Beregi. Paté vasco de campaña, queso de pastor de Idiazabal, lomo, salchichón y paleta de cabezada son algunos de los productos degustados, coronado con un buen postre. Las indicaciones y técnicas que permiten orientarse a una persona con pérdida visual han corrido a cargo del Hotel Ilunion Bilbao.
Esta iniciativa ha sido promovida por BilbaoCentro, ONCE y el hotel Ilunion Bilbao, con la colaboración del Ayuntamiento de Bilbao y Beren Beregi.